De plus en plus de fermes d’un genre nouveau voient le jour en France : des fermes d’insectes. Sources de protéines dont l’élevage semble moins néfaste pour l’environnement, les insectes pourraient-ils vraiment remplacer...
Ah oui si la question est dans ce sens plutôt que “le steak c’est bien pourquoi s’en passer” je pense que c’est une solution à moyen terme, en mode il faut convertir les viandards à une autre solution pour qu’on puisse abandonner les élevages bovins plus facilement
C’est sûr que c’est plus intéressant de pas s’embêter à remplacer le steak et juste fonctionner avec d’autre aliments, mais bon faut réussir à changer tout un mode de consommation ancré profondément dans les habitudes de la majorité de la population
Perso je pense que ça nous ferait pas de mal à revenir à des habitudes alimentaires d’il y a quelques siècles, légumes de saison, surtout, plutôt que la viande à chaque repas
Il faut changer notre logiciel alimentaire
Ah oui si la question est dans ce sens plutôt que “le steak c’est bien pourquoi s’en passer” je pense que c’est une solution à moyen terme, en mode il faut convertir les viandards à une autre solution pour qu’on puisse abandonner les élevages bovins plus facilement
C’est sûr que c’est plus intéressant de pas s’embêter à remplacer le steak et juste fonctionner avec d’autre aliments, mais bon faut réussir à changer tout un mode de consommation ancré profondément dans les habitudes de la majorité de la population
Perso je pense que ça nous ferait pas de mal à revenir à des habitudes alimentaires d’il y a quelques siècles, légumes de saison, surtout, plutôt que la viande à chaque repas